Defter.us

Patatesli Pay: 
Zorluk: 2
Süre: 30 dakika

Kaç Kişilik: 8

Malzemeler:

7 Çay bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1.5 Su bardağı tereyağı
3 Adet patates
Karabiber, tuz
250 gr beyaz peynir
1 Paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
Patatesleri haşlayıp kabuklarını
soyun.
Çatalla ezerek püre haline getirin.
Tuz, karabiber serpin.
Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
     
Patatesli Pay