Yardım ve Paylaşım Forumu
Giriş yapmadınız.
Tahinli Patlıcan Ezmesi:
Zorluk: 2
Süre: 15 dakika
Kaç Kişilik: 4
Malzemeler:
2 patlıcan
1 çay bardağı tahin
1 limon suyu
2-3 diş sarmısak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
Patlıcanları 50 dk.
fırında pişirelim.
Kabuklarını soyup ince ince kıyalım.
Tahin,limon suyu,dövülmüş sarmısak ve tuzla beraber karıştıralım.
En son üzerine yağı gezdirelim.
Kırmızı pul biber serperek servis yapalım.
Tahinli Patlıcan Ezmesi
Bağlı değil