Defter.us

Sakızlı Muhallebi: 
Zorluk: 2
Süre: 20 dakika

Kaç Kişilik: 6

Malzemeler:

4 Su bardağı süt
3 Kahve fincanı un
1.5 Su bardağı toz şeker
1 Damla sakızı(dövülmüş)
1 Kahve fincanı hindistan cevizi
Süslemek için:
Mevsim meyveleri
Hazırlanışı:
Sütü derin bir tencereye alıp un, tozşeker ve damla sakızını ilave edin.
Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar 15 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz muhallebiyi mikserle çırpıp yuvarlak bir kaba dökün.
Buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletin.
Üzerini hindistancevizi ve meyve ile süsleyin, dilimleyip servis yapın.
     
Sakızlı Muhallebi